Scorzette d’arancia “ingranate”

17,00

Pietro Romanengo sceglie per le sue scorzette le migliori arance maturate al sole in modo naturale. Sono ideali per essere tagliate in scorze sottili, poiché hanno una parte bianca corposa e profumata. Le scorzette candite e “ingranate” nello zucchero sono disponibili in vassoio da 250 gr.

Confezionamento: Sfusi – Vassoio fasciato in carta blu

Periodo di disponibilità: 12 Mesi

Esaurito

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Descrizione

Dopo essere state tagliate a mano una per una le scorze passano attraverso il lento processo della canditura, con cui il sapore del frutto appena colto viene conservato. Rispetto alla “ghiacciatura”, che consiste nel ricoprire la frutta candita con un sottile strato di sciroppo di zucchero, le scorze candite vengono “ingranate” nello zucchero. Le scorzette possono essere gustate come dessert, o sulle torte come guarnizione.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.28 kg