Crema di marroni

La crema di marroni Romanengo è ottenuta dai marrons glacés che si rompono durante la canditura. La bontà dei migliori marroni italiani, coltivati in maniera esclusivamente naturale, in una crema deliziosa con cui potrete arricchire dolci e merende. Disponibile in vasetti da 200 e 350 gr.

Confezionamento: Vasetto

Periodo di disponibilità: 12 Mesi

Condividi

Descrizione

La crema di marroni è ottima per guarnire semifreddi, bavaresi e altri dessert. Romanengo suggerisce la ricetta dei “Nidi di pasta frolla con marroni e viole”.
Ingredienti  necessari: 200 gr. pasta frolla, 300 gr. crema di marroni Romanengo, 150 gr. panna fresca, 4 marrons glacés Romanengo, burro q.b. per gli stampi, farina bianca q.b. per la spianatoia e gli stampi, violette candite Romanengo per la guarnizione.
Stendete la pasta frolla sulla spianatoia infarinata. Imburrate 4 stampini mono-porzione leggermente infarinati, rivestiteli con la pasta frolla e passateli al forno a 180° per 15 minuti. Sformate le tartelle appena tiepide. Distribuite sopra la crema di marroni e la panna montata, disposta sui bordi della tartelletta e con una rosetta al centro su cui appoggiare un marron glacé intero. Guarnire con violette candite.

Informazioni aggiuntive

vasetto

200 gr, 350 gr