COMUNICATO STAMPA OPEN DAY 2017 ROMANENGO

Apertura straordinaria della fabbrica – Sabato 2 Dicembre 2017

 

Replicato il successo della passata edizione per l’evento “Open Day 2017” della Confetteria Pietro Romanengo.

Sono state 350 le persone accolte nella fabbrica di Viale Mojon (per un “tutto esaurito” ormai da giorni), dove hanno potuto vivere in prima persona un viaggio alla scoperta di un’eccellenza che trova nella città di Genova la sua origine per artigianalitàmanualitàtradizione rispetto delle materie prime.

La cittadinanza ha risposto come da tradizione con curiosità ed entusiasmo a questo evento, completamente a titolo gratuito, in cui non solo ha potuto vedere dal vivo la lavorazione quotidiana dei diversi reparti ma ha potuto anche gustare i differenti dolci appena prodotti.

I dolci della giornata sono stati infatti dedicati agli assaggi del pubblico mentre l’eccesso di produzione è stata destinato a San Marcellino Onlus, realtà del terzo settore e punto di riferimento da diversi anni per la Confetteria Pietro Romanengo.

I partecipanti si sono emozionati e stupiti nel vedere dal vivo come Romanengo abbia mantenuto invariate  l’artigianalità della lavorazioni e la stagionalità dei prodotti confrontandosi durante la degustazione sulla bontà di alcune eccellenze conclamate come la frutta candita, le gocce al rosolio, i confetti, il cioccolato e le specialità della “pasticceria del confettiere”.

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