"Orti ad Arte 2016" FAI a Varese

PARTECIPAZIONE “ORTI AD ARTE 2016” FAI

Saremo presenti con i nostri prodotti, assaggi e dolcezze varie.

Villa e Collezione Panza, Varese
Sabato 11 e domenica 12 giugno – Imperdibile appuntamento per tutti gli appassionati di orti e giardini: una grande mostra e mercato per offrire ai visitatori un panorama completo sull’arte di coltivare la terra.

Vivaisti e produttori accuratamente selezionati porteranno negli spazi della villa una grande varietà di frutta e verdura fresche, biologiche e di stagione, oltre a conserve, liquori, marmellate, sementi, abbigliamento, attrezzi da lavoro, cesteria e libreria specializzata. I visitatori potranno inoltre acquistare piante da frutto, da orto e aromatiche, scoprire varietà rare e ricevere consigli sulla loro coltivazione e sul loro impiego in cucina. Nel corso delle due giornate di manifestazione si susseguiranno conferenze e laboratori per adulti e bambini, visite guidate speciali e presentazioni di libri, secondo il seguente programma:

Sabato 11 giugno
14.30 Incontri nell’Orto Sinergico a cura di Giorgio Stabilini dell’azienda agricola “I Mirtilli”;
15.30 Progettazione e realizzazione di un chicken tractor, un vero e proprio pollaio mobile, a cura dell’azienda agricola biodinamica La Monda;
16.30 Dall’orto alla cucina: le ricette dello chef dalla coltivazione al piatto a cura dello Chef Matteo Pisciotta del Ristorante Luce;
17.00 Visita al parco di Villa Panzaa cura di LaborArs.

Domenica 12 giugno
11.00 Incontri nell’Orto Sinergico a cura di Giorgio Stabilini dell’azienda agricola “I Mirtilli”;
15.00 Presentazione del libro L’orto della Bibbia, guida alla scoperta di frutti e ortaggi antichi in via di estinzione a cura della biologa Marilena Roversi Flury e del giornalista Fabrizio Morea;
16.00 Dall’orto alla cucina: le ricette dello chef dalla coltivazione al piatto a cura dello Chef Matteo Pisciotta del Ristorante Luce;
16.30 Visita al parco di Villa Panzaa cura di LaborArs.

Per i più piccoli sabato alle ore 15 e domenica alle ore 11.30 e 15 verrà organizzato il laboratorio Bim Bum Bart – Orti ad Arte (per prenotazioni tel. 0332 283960) con uno speciale percorso nel giardino della villa per scoprire le specie arboree presenti e la realizzazione di un piccolo “orto da asporto” con materiali di riciclo.

http://www.fondoambiente.it/eventi/Index.aspx?q=orti-ad-arte-2016

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